，一斤十幾塊的五常米通常他們看都不看。可是老人腸胃功能弱，更應(yīng)該選擇五常大米。五常大米煮出來的飯軟糯清香，富含膠原蛋白和維生素E，更適宜牙齒不好的老年人食用，同時米飯?zhí)赜械南阄兑材艽蟠筇嵘夏耆说氖秤?各種營養(yǎng)成分隨著日常飯食一日三次地補充和吸收，其效果遠遠大于集中時間服用大把的營養(yǎng)保健品，無論從健康角度還是從經(jīng)濟角度來說，米飯這樣吃才更養(yǎng)生。

　　真米如初五常米產(chǎn)自黑龍江五常市民樂鄉(xiāng)老稻田

，在當?shù)胤N植有將近200年的歷史。東北寒冷的氣候決定了稻子一年一季，再加上五常山自然山泉水的灌溉和東北肥沃黑土地的滋養(yǎng)，造就了五常米獨特的優(yōu)良品質(zhì)，實為老年人日常生活的首選。

　　健康的一定是安全的

，安全的未必是健康的

　　老年人對于食品的最基本要求是安全

。但是，健康的一定是安全的，安全的未必是健康的。食品安全是一個范圍值，是指食品中添加的各種成分不足以損害人的身體健康，而不是指完全綠色有機不添加其它成分。眾所周知，人體是具有代償功能的，只要在代償范圍之內(nèi)，身體就不會表現(xiàn)出健康損害，但在代償?shù)倪^程中，人體內(nèi)部器官的隱形傷害已經(jīng)生成。健康是高于安全的概念，它強調(diào)的是食品基本不含有對身體有害的物質(zhì)，從源頭杜絕了食品給人體帶來的隱性損傷