圖片說(shuō)明：市民在家樂(lè)福超市選購(gòu)大米。解放日?qǐng)?bào)記者李茂君攝

產(chǎn)地面積255.5萬(wàn)畝，豐年產(chǎn)量100萬(wàn)噸，若遇春旱秋澇，產(chǎn)量?jī)H70萬(wàn)噸左右。然而市面上，打著“五常大米”旗號(hào)的各種大米，銷售量至少在1000萬(wàn)噸。銷量竟是實(shí)際產(chǎn)量10倍以上！

日前，五常市市場(chǎng)監(jiān)督管理局?jǐn)y五常大米正牌企業(yè)來(lái)滬，借助2019年上海新春農(nóng)產(chǎn)品大聯(lián)展平臺(tái)捍衛(wèi)真身。

1斤五常大米混入20斤其他米

五常市市場(chǎng)監(jiān)督管理局地標(biāo)辦主任張野說(shuō)，市場(chǎng)上大張旗鼓假冒五常大米的現(xiàn)象不勝枚舉。有些外地米在包裝袋上印上“五常稻花香”“東北大米”等，隨后生產(chǎn)基地寫“五?！?，甚至?xí)憽拔宄Ｊ衅椒繀^(qū)”?！笆聦?shí)上這是故意忽悠人，因?yàn)樵S多消費(fèi)者并不知道，五常市是黑龍江省轄縣級(jí)市，而平房區(qū)其實(shí)屬于哈爾濱市，完全兩碼事?！?/span>

張野還告訴記者，外地蟹在陽(yáng)澄湖里泡幾天就被冠以“陽(yáng)澄湖大閘蟹”的“洗澡蟹”做法，現(xiàn)在正被套用在五常大米身上。大量外地米在五常加工，隨后搖身一變打上“五常大米”的名號(hào)。還有的便是1斤正宗五常大米被混入20斤其他普通米，就當(dāng)真的五常大米來(lái)賣，被稱五常“調(diào)和米”。

“在上海，低于10元一斤的‘五常大米’肯定是假的！”張野亮出正宗五常大米的底細(xì)，“稻谷收購(gòu)價(jià)至少3.2元，出廠價(jià)至少7.5元，再加上運(yùn)輸環(huán)節(jié)和經(jīng)銷商的合理利潤(rùn)等，只賣10元怎么可能？但必須強(qiáng)調(diào)，即便賣10元以上的也未必是真的。”

滬兩大機(jī)場(chǎng)擬設(shè)體驗(yàn)店

五常大米以其獨(dú)特的品質(zhì)備受消費(fèi)者青睞，先后榮獲產(chǎn)地證明商標(biāo)、地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、中國(guó)名牌、中國(guó)馳名商標(biāo)等榮譽(yù)。2017年，在中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品品牌價(jià)值評(píng)價(jià)榜單中，五常大米以670.7億元蟬聯(lián)地標(biāo)產(chǎn)品大米類全國(guó)第一；2018年，在中國(guó)區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌影響力排行榜單中，五常大米以指數(shù)98位列區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌糧油類第一。

五常大米和眾多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品遇到同樣的問(wèn)題——假冒難防。多年來(lái)，五常市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在溯源防偽、打假維權(quán)、完善標(biāo)準(zhǔn)等方面進(jìn)行了積極探索——2015年建立“五常臻米網(wǎng)”，對(duì)域內(nèi)五常大米生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)信息進(jìn)行公示，于2018年改版成“五常大米網(wǎng)”，增加溯源產(chǎn)品展示和線上銷售功能；在天貓平臺(tái)開(kāi)設(shè)“五常大米官方旗艦店”，在哈爾濱太平國(guó)際機(jī)場(chǎng)和中央大街開(kāi)設(shè)五常大米官方體驗(yàn)店，并計(jì)劃向京滬粵、長(zhǎng)三角、珠三角等熱銷城市和區(qū)域推廣。據(jù)透露，五常大米上海官方體驗(yàn)店考慮設(shè)在浦東、虹橋兩大國(guó)際機(jī)場(chǎng)。

此外，五常市政府還制定了種子、種植、投入品、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、環(huán)境、產(chǎn)品、溯源管理等8個(gè)方面27個(gè)流程99道工序標(biāo)準(zhǔn)，不斷完善五常大米標(biāo)準(zhǔn)體系，規(guī)范水稻種植、大米加工、倉(cāng)儲(chǔ)物流、溯源防偽等各環(huán)節(jié)。2015年，五常市利用大數(shù)據(jù)、云平臺(tái)和溯源防偽技術(shù)，對(duì)五常大米實(shí)行溯源防偽，對(duì)總量進(jìn)行控制，給經(jīng)過(guò)溯源認(rèn)證的五常大米產(chǎn)品辦理“身份證”，實(shí)現(xiàn)從水稻生產(chǎn)到大米加工全程可追溯。目前擁有該“身份證”的企業(yè)在150家左右。

究竟哪里能買到正宗五常大米？答案是線上的五常大米官方旗艦店和線下的五常大米官方體驗(yàn)店。購(gòu)買五常大米，消費(fèi)者必須認(rèn)準(zhǔn)溯源標(biāo)識(shí)，進(jìn)行一碼鎖定。官方主銷渠道銷售的產(chǎn)品都帶有溯源防偽碼，掃碼可查詢產(chǎn)品信息。