前段時(shí)間熱銷的五常稻花香大米迎來(lái)了不少回頭客，家住回民區(qū)的王大娘年前買了一袋，說(shuō)煮米的時(shí)候鍋還未開，香氣就已經(jīng)將整個(gè)屋子填滿，口感也軟糯甜香有嚼頭，孩子們都愛吃。

　　由于五常大米名氣大，一些不良商家在五常購(gòu)買大米后，將其他稻米摻入其中售賣，從而謀取高額利潤(rùn)。此外，也有將外地稻米添加香精后冒充五常大米的情況。那么，到底該如何分辨五常大米的真?zhèn)文?？稻農(nóng)專門教給大家3招：第一招，看。五常大米粒細(xì)長(zhǎng)，普通大米粒是圓的，而且米粒很短。第二招，聞。五常大米有一種特別的天然米香，敞開米袋子一個(gè)多月后，米的香味會(huì)自然揮發(fā)。而添加了香精的大米，香味特別濃，因香氣過(guò)重用水洗都洗不掉。第三招，吃。五常大米粒粒精選，一經(jīng)蒸煮滿堂飄香，晶瑩如玉，吃起來(lái)軟糯勁彈，冷飯只要不餿，放個(gè)三四天也不會(huì)回生。